KUŞBAŞI ETLİ NOHUT ..

MALZEMELER: 300 gr kuşbaşı et, 2 su bardağı nohut, bir kuru soğan, salça, tuz, karabiber .

YAPILIŞI : Kuşbaşı etleri yağda biraz kavuralım,Soğanı doğrayıp birazda onunla kavuralım, önceden ıslatılmış nohutları yıkayıp süzdürdükten sonra ekleyelim. , salçayı, tuzunu ve karabiberini ekleyelim. suyunu koyalım, düdüklüde 15 - 20 dk pişirelim. Servise hazır, afiyet olsun!.