KARIŞIK KIZARTMA

MALZEMELER :  3 Adet patlıcan , 7 adet çarliston biber , 5 adet kırmızı capya biber .

YAPILIŞI : Yıkanmış ve kurulanmış sebzeleri ayıklayıp temizledikten sonra,

 kızarmalık olarak hazırlayalım , bol sıvı yağda kızartalım , arzuya göre üzerine sarmısaklı veya sadece yoğurt dökerek servis yapalım AFİYET OLSUN ..