HAVUÇ ÇORBASI .
MALZEMELER . 3 adet havuç .1 adet patates , 1 adet kuru soğan tuz .kimyon .
YAPILIŞI : İlk önce havuçları patatesi ve kuru soğanı soyup küp küp doğrayalım, tencerede biraz sıvı yağda hepsini kavurup üzerine sıcak suyu ekleyelim ,piştikten sonra blendırdan geçirip diğer tarafta 2 çorba kaşığı un ,sıvı yağda kavurup üzerine 1 su bardağı sütü ekleyip başamel sos hazırlayıp üzerine blendırdan geçirdiğimiz karışımı ekleyelim 10 dakika hepsini pişirelim, tuzunu, kimyonunu ekleyelim servise hazır AFİYET OLSUN ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder