MALZEMELER : 4 adet iri patates , 100 gram beyaz peynir , 2 yumurta , 3 çorba kaşığı un,tuz ,karabiber .
YAPILIŞI : Önce patatesleri haşlayıp rendeleyelim , biraz ılınınca yumurtanın birini içine ( diğerini kızartırken kullanacağız ) peyniride rendeleyelim , un , tuz karabiberi ekleyip yoğuralım .sonra köfte şeklini verip çırpılmış yumurta ya bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartalım ..
AFİYET OLSUN ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder