ALAŞEHİR EKMEĞİ

MALZEMELER : 1 Paket SÖKE un ( alaşehir ekmeği unu ) , 1 paket SÖKE pakmaya ..tuzu içinde ayrıca tuz eklemeye gerek yok .

YAPILIŞI : SÖKE unu ve  maya  ılık su ile yoğurulur, üzeri kapatılarak kabartılır . kabardıktan sonra yağlanmış fırın kabına ekmek  şekli verilir , birazda fırın kabında bekletildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir servise hazır AFİYET OLSUN .