HAZIRLANIŞI : Önce soğanları soyup doğrayalım , sıvı yağda soteleyelim pirinci yıkadıktan sonra soğanların üzerine ekleyip kavuralım. salçasını tuzunu , karabiberini ekleyip karışıralım suyunu ekleyip biraz pişirelim ( az pişmesine dikkat etmeli) indirtekten sonra maydonozunu ekleyip saralım tencereye dizelim , üzerine sıvı yağ , tuz ve suyunu ekleyip ocağa koyalım .dağılmaması için üzerine porselen tabak koyalım .. kısık ateşte 20 dakika pişmesi yeterli olacaktır ..servise hazır AFİYET OLSUN ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder