MALZEMELER : 2 Su bardağı aşurelik buğday , 1 adet kuru soğan , 1 çorba kaşığı salça . sıvı yağ .
YAPILIŞI : İlk önce aşurelik buğdayı akşamdan yıkayıp ıslatalım , sabah haşlayalım , bir adet kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ da soteleyelim , üzerine salçayı ekleyip hepsini kavuralım .Haşlanmış aşurelik buğdayın üzerine ekleyelim. Tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım. Besleyici kış çorbamız hazır , üzerini naneyle pul biberle süsleyelim . AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder