MERHABALAR Bu gün amerika da yaşayan kızımın christmas da yaptığı, esprili bir kurabiye tarifini paylaşmayı düşündüm . Umarım sizler de beğenirsiniz :)
MALZEMELER .250 GR Margarin , 5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri , 1/2 nişasta, 1 adet yumurta , 1/2 kabartma tozu , aldığı kadar un .üzeri için badem , reçel .
YAPILIŞI .Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki margarini ,yumurtayı , pudra şekerini koyup elinizle karıştırın , Üzerine kabartma tozunu , nişastayı ve azar azar unu koyup karıştırın . Ele yapışmayan bir hamur elde edin .
yoğurma işi bittikten sonra unlanmış tezgahın üzerinde çubuklar yapalım .Ardından bıçak yardımı ile başparmak uzunluğunda keselim . kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım . bıçakla parmağa benzeyecek şekilde çizikler atalım , soyulmuş bademleri reçel sürüp. tırnak kısmına yapıştıralım .160 dercelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim servise hazır . AFİYET OLSUN .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder