YAPILIŞI . Önce yumurtayla toz şekeri ni mikserle 10 dk çırpalım , sırasıyla sütü , sıvı yağını ekleyerek birazcık daha çırpalım . unu eleyerek içine kabartma tozunu vanılya yı tarçını
28 Eylül 2014 Pazar
ANJELİKA ERİKLİ PASTA
MALZEMELER . 2 Yumurta , 1,5 su bardağı esmer şeker , yarım su bardağı sıvı yağ , 1 su bardağı süt , kabartma tozu , vanilya , aldığı kadar un , yarım kg anjelika eriği .Pudra şekeri .tarçın .
YAPILIŞI . Önce yumurtayla toz şekeri ni mikserle 10 dk çırpalım , sırasıyla sütü , sıvı yağını ekleyerek birazcık daha çırpalım . unu eleyerek içine kabartma tozunu vanılya yı tarçını
keke ekleyelim yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim .üzerine anjelika eriklerini dilimleyip dizelim . 150 derecelik fırında pişirelim . fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekerini eleyelim .kekimiz hazır .AFİYET OLSUN .
YAPILIŞI . Önce yumurtayla toz şekeri ni mikserle 10 dk çırpalım , sırasıyla sütü , sıvı yağını ekleyerek birazcık daha çırpalım . unu eleyerek içine kabartma tozunu vanılya yı tarçını
17 Eylül 2014 Çarşamba
KABAK HAVUÇ SOTE
MALZEMELER . 2 Adet kabak , 2 Adet havuç, 1 Adet kuru soğan , 1 demet maydonoz , 1 demet dereotu .
YAPILIŞI . Sebzeleri yıkadıktan sonra rendeleyelim , tavaya biraz sıvı yağ ekleyip ,soganları koyalım sotelensin. Daha sonra rendelenmiş kabakları ve havuçları ekleyelim , sotelemeye devam edelim .üzerine tuzunu ekleyelim . S
otelenen sebzelerin üzerine maydonozları ve dereotunu ince kıyıp ekleyelim ocağımızı kapatalım .Yemeğimiz kısa sürede hazır .( Özellikle çalışan bayanlar akşama ne pişirsem diye düşünmeyin . çok leziz ve basit) AFİYET OLSUN ..
YAPILIŞI . Sebzeleri yıkadıktan sonra rendeleyelim , tavaya biraz sıvı yağ ekleyip ,soganları koyalım sotelensin. Daha sonra rendelenmiş kabakları ve havuçları ekleyelim , sotelemeye devam edelim .üzerine tuzunu ekleyelim . S
otelenen sebzelerin üzerine maydonozları ve dereotunu ince kıyıp ekleyelim ocağımızı kapatalım .Yemeğimiz kısa sürede hazır .( Özellikle çalışan bayanlar akşama ne pişirsem diye düşünmeyin . çok leziz ve basit) AFİYET OLSUN ..
4 Eylül 2014 Perşembe
ÇILBIR
MALZEMELER .. 4 Yumurta ( 4 kişilik ) 250 gr süzme yoğurt , 3 adet domates , taze soğan , margarin , birazda sıvı yağ, nane , pul biber .
HAZIRLANIŞI : Öncelikle derin bir tencereye suyu doldurup ocağa koyalım . tuz ekleyip kaynayınca yumurtaları içine kıralım , piştikten sonra .Süzme yoğurdu biraz sulandıralım , ayrı bir tava da sosusunu hazırlayalım .domatesleri rendeleyip sıvı yağ ile soteleyelim , üzerine taze soğanları ekleyelim sotelemeye devam edelim . ocağın altını kapattıktan sonra sırasıyla naneleri , pul biberi , ekleyelim sosumuz hazır . pişen yumurtaları yoğurdun üzerine düzgünce koyalım , üzerine sosunu dökelim ve çılbırımız hazır .. AFİYET OLSUN .
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)