küllü Kurabiye

Bu gün izmir de harika bir hava var . Baharin gelişiyle mis gibi toprak kokusu kuslarin civiltisi , Benim de içim kipir kipir . Doğru mutfağa gittim ve kurabiye yapmaya karar verdim . Adi ilginç bir kurabiye tarifim

var bu gün .Küllü kurabiye .

Malzemeler : 1 yumurta , 1 cay bardagi sivil yağ , 3 çorba kaşigi margarin, 1 pkt kabartma tozu , aldiği kadar un .
Üzeri için : 1.5 su bardagi pudra şekeri , 1 çorba kaşifi kakao.

Yapilisi: sivil yağ, yumurta, margarin, kabartma tozu ve un karistirilip yoğrulur . Kurabiye hamuru katiliginda olmali ne çok yumuşak ne çok sert . Yuvarlayıp yagli kagir olan tepsiye siralayalim . Önceden 170 derecede isitilan firina pişmeye birakalim .  firindan ciktiktan sonra pudra sekeri ve kakao yu karistiralim . kurabiyeleri bu karisima bulayalum .Afiyet olsun .. Sevgiler .. ;)