15 Aralık 2013 Pazar

YOĞURTLU CEVİZLİ HAVUÇ

MALZEMELER : 1 Kg havuç , bir kase yoğurt , yarım su bardağı ceviz , yarım çay bardağı sıvı yağ .  (sarmısak isteğe bağlı ), tuz

YAPILIŞI : Havucun bol olduğu bir mevsimde yapmayı planladım denedim çokta güzel oldu. tarifimi sizlerle paylaşayım dedim :) .. öncelikle havucun soyacak yardımıyla soyup , isteğe göre  rende veya rondo dan geçirelim . önceden kızdırılmış tavaya  sıvı yağ üzerine havuçları ekleyelim .soteleyelim . sonra soğumaya bırakalım .yoğurdu isteğe bağlı sarmısakları, tuzu , homojen bir şekilde hazırlayıp  , soğuyan havuçların üzerine dökelim  sonra çekilmiş cevizler ekleyelim .
 buzdolabında soğuyan yoğurtlu havuç salatamız servise hazır .. AFİYET OLSUN .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder