18 Mayıs 2014 Pazar

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI


MALZEMELER : 1 demet deniz börülcesi , 3
diş sarmısak , 1 adet limon , zeytin yağı .

YAPILIŞI : Öncelikle deniz börülcelerini 4 - 5 defa soğuk suyla yıkayın , tencereye sıcak su koyup kaynamaya bırakalım , tuz eklemeyelim çünkü deniz börülcesi tuzludur . kaynayan suya deniz börülcelerini ekleyelim haşlmaya bırakalım . 15 dk haşladıktan sonra süzgüye alalım , köklerinden tutup sıyırmaya bşalayalım , bittikten sonra sos hazırlayalım limon ,sarmısak, z yağı. hepsini börülcelerin üzerine dökelim servise hazır . AFİYET OLSUN .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder