6 Şubat 2013 Çarşamba

HAVUÇ ÇORBASI .

MALZEMELER .  3 adet havuç .1 adet patates , 1 adet kuru soğan tuz .kimyon .

YAPILIŞI : İlk önce havuçları  patatesi  ve kuru soğanı soyup küp küp doğrayalım,   tencerede biraz sıvı yağda hepsini kavurup üzerine sıcak suyu ekleyelim ,piştikten sonra blendırdan geçirip diğer tarafta 2 çorba kaşığı un ,sıvı yağda kavurup üzerine 1 su bardağı sütü ekleyip başamel sos hazırlayıp üzerine blendırdan geçirdiğimiz karışımı ekleyelim  10 dakika hepsini pişirelim, tuzunu, kimyonunu ekleyelim  servise hazır AFİYET OLSUN  ..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder