3 Mart 2013 Pazar

AŞK MUFFİNLERİ : 

MALZEMELER. 50 g yumuşak margarin ,85 g (1 çay bardağı) toz şeker, 1 yumurta , 50 ml /(yarım çay bardağı ) süt , 6-7 damla Dr oetker Rom aroması ,  110 g ( 1 su bardağı ) un ,  1 yemek kaşığı Dr oetker kakao , 1 tatlı kaşığı  Dr oetker hamur kabartma tozu ,  3-4 adet küçük küpler şeklinde doğranmış kuru kayısı ,  2 yemek kaşığı fındık kırığı ,  

ÜZERİ İÇİN : 1 Poşet Dr Oetker Bitter Glazür 

SÜSLEMEK İÇİN . 35 ADET Dr Oetker çikolata kalpler..

HAZIRLANIŞI : Margarin ve toz şekeri çırpma  kabına alın ve mikser  ile 1 dk çırpın , yumurta , süt, ve rom araoması ,ekleyip , 2 dk çırpın , un kakao ve hamur kabartma tozu nu karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin , mikserin düşük devirinde 1 dk çırpın , kayısı çikolata parçaları ve fındık kırığını ekleyip , düşük devirde kısa bi süre çırpın , hamuru 30 -35 adet minik muffin kalıbaına çay kaşığı yardımı ile  yarılarına kadar dolduracak şekilde paylaştırın ve pişirin .. AFİYET OLSUN ...

FIRIN AYARI ..turbo pişirme 160 derece önceden ısıtılmış. 

al üst pişirme 170 derce önceden ısıtılmış 

pişirme süresi yaklaşık 15 20 dk 



















Hiç yorum yok:

Yorum Gönder