Islak Kurabiye

MALZEMELER: 1 paket margarin, 1 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu , 3 kaşık kakao.

ŞERBETİ : 1,5 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su.

YAPILIŞI: Margarin, yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu karıştırıp hamur yapalım. Yuvarlayıp yağsız tepsiye dizelim. Soğuk fırında 160 derecede pişirelim. Kaynatmadan sadece eriterek hazırladığımız şerberi sıcak kurabiyelerimizin üzerine dökelim. Afiyet olsun!