MALZEMELER :1 Adet tavuk göğsü , 1 Su bardağı pirinç, 2 Su bardağı tavuk suyu ,tuz
YAPILIŞI : önce tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir , pirincin üzerine soğuk su konur ve az ısıda şişinceye kadar kısık ateşte haşlanır . Yağ ve un kavrulur üzerine tavuk suyu eklenir, karıştırarak bir taşım pişirilir . Tuz ve pirinç ilave edilir.Bir taşım daha pişirilir . servise hazır . AFİYET OLSUN . (serviste limon ilave edebilirsiniz . )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder